“你们学校食堂的食材是从哪里采购的，有无进货凭证？”“你们食堂是怎样留样的，怎么记录的？”……近日，林州市纪委监委派驻市市场监管局纪检监察组、派驻市教体局纪检监察组会同相关驻在单位组成联合督查组，深入该市城乡学校食堂、集体用餐配送单位一线开展专项监督检查。

　　联合督查组实行“一线工作法”，以不定时间、不打招呼、不听汇报的方法，通过现场察看、直面师生、翻阅凭证、查看台账等方式，对各学校食堂食品安全管理制度、食品原料索证索票、食品加工流程、每餐次食品留样、食材采买配送、物资仓储管理、餐具清洗消毒等关键环节情况进行全面监督检查，督促各学校落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，把食品安全措施落到实处。截至目前，已排查隐患8处并现场移交相关单位处理，督促立行立改，确保食品安全隐患风险及时消除。

　　该市纪委监委为进一步压实教体部门、学校、幼儿园食品安全责任，督促市教体局与各学校、幼儿园签订安全卫生工作目标管理责任书，建立食品安全校长负总责、层层包干负责的责任制体系，不断增强各学校责任意识和担当意识，切实履行学校安全工作的主体责任。

　　“学校食品安全是民生大事，尤其是在当前疫情防控常态化情况下，我们更要充分发挥监督保障执行作用，持续强化对学校食品安全的再监督再检查。”该市纪委监委有关负责人表示，“下一步，我们将继续提升监督质效，坚决纠治校园食品安全这一民生领域的突出问题，坚守食品安全底线。”（张伟力）

原文链接：http://www.hnsjct.gov.cn/sitesources/hnsjct/page_pc/gzdt/jcfc/articled2234b88f74b4e69b7b1e469bc4cfa71.html
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